ফ্রিজে কোন খাবার কত দিন রাখা যাবে?

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাগেরহাট ইনফো ডটকম তিন/চারদিন আগে হয়তো আপনি ফ্রিজে রান্না করা মুরগি রেখেছেন। আজ রাতে খাওয়ার কথা চিন্তা করছেন। কিন্তু রান্না করা ওই মুরগি কি এখনো ভালো আছে? হয়তো এতে গন্ধ হয়নি। তবে তা স্বাস্থ্যের জন্য কতটুকু হিতকর? ফ্রিজে রাখলে কোনো খাবার দু’দিন ভালো থাকে, কোনোটা আবার ১০ দিনও ভালো থাকে। তবে ডিপফ্রিজের […]

হঠাৎ করেই বন্ধ ফেসবুক অ্যাকাউন্ট!

সোশ্যাল মিডিয়া ডেস্ক | বাগেরহাট ইনফো ডটকম হঠাৎ করেই বন্ধ হয়ে গেছে সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যম ফেসবুকের অনেক অ্যাকাউন্ট। বাংলাদেশ থেকে ফেসবুক ব্যবহারকারীদের অনেকেই শনিবার (১৫ এপ্রিল) সকাল থেকে এই বিড়ম্বনায় পড়েন। ফেসবুক কর্তৃপক্ষ ভুয়া অ্যাকাউন্ট বাছাই করতে শুরু করার পর থেকে বিভিন্ন ব্যাবহারকারী তাদের অ্যাকাউন্টে প্রবেশ করতে না পারার কথা জানিয়েছেন। বার্তা সংস্থা রয়টার্সের এক […]

কালের বিবর্তনে ফিজিওথেরাপির প্রয়োজনীয়তা

• ডা. সংগ্রাম কান্তি কুন্ডু আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের অন্যতম গুরুত্বপূর্ন ও অপরিহার্য শাখা ‘ফিজিওথেরাপি’। এটি কোন নতুন চিকিৎসা পদ্ধতি নয়। প্রাচীন গ্রিসে ম্যাসেজ ও ম্যানুয়াল থেরাপির মাধ্যমে সূচনা হয় ফিজিওথেরাপি চিকিৎসার। ফিজিও (শারিরীক) এবং থেরাপি (চিকিৎসা) দুটি শব্দ মিলে ফিজিওথেরাপি বা শারিরীক চিকিৎসার সৃষ্টি। বর্তমানে ফিজিওথেরাজি চিকিৎসা আকটিনোথেরাপী, ইলেকট্রোথেরাপী, হাইড্রোথেরাপী ও এক্সারসাইজের সম্বনয়ে গঠিত এবং নিউরোলজিক্যাল […]

সুন্দরবনের দুবলার চরে রাস মেলা

পৃথিবীর সবচেয়ে বড় শ্বাসমূলীয় বন সুন্দরবন। বঙ্গোপসাগর উপকূলে বনের পাশের ছোট্ট দ্বীপ দুবলার চর। সাগর তীরের কুঙ্গা ও মরা পশুর নদীর মোহনায় জেগে ওঠা এ চরে দীর্ঘকাল ধরে চলে আসছে রাস মেলা। হিন্দু ধর্মাবলম্বী পুণ্যার্থীরা পুণ্যস্নানের জন্য এ সময়ে চরে আসেন দলে দলে। গহীন অরণ্যের পাশে নয়নাভিরাম এ দ্বীপে দাড়িয়ে সাগরের সূর্যোদয় ও সূর্যাস্তের দৃশ্য অতীব চমৎকার। এখানে ঝাঁকে […]

‘জন্ম তারিখ’ কী বলে, আপনি কেমন ?

পৃথিবীর প্রতিটি মানুষই আলাদা। একেকজন মানুষের ব্যক্তিত্ব এবং সত্ত্বা আলাদা হয়। কিন্তু প্রশ্ন হল কে কোন ধরণের মানুষ হবেন তা কি আগে থেকেই নির্ধারিত হয়ে থাকে? বিভিন্ন জনের বিভিন্ন ধরণের এই আচার আচরণ জিনগত বৈশিষ্ট্য থেকে আসে। জ্যোতিষীরা বলেন, মানুষের আচার-আচরণ এবং চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যের ওপরে জন্ম তারিখের এক ধরনের প্রভাব রয়েছে। অনেকেই এই ধরনের কথার […]

বয়স ধরে রাখার সহজলভ্য খাবার

তরুণ্য বা বয়স ধরে রাখার স্বপ্ন থাকে সবারই। আশপাশেই এমন কিছু সহজলভ্য খাবার আছে যা তারুণ্য ধরে রাখে দীর্ঘদিন। স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে এমনই কিছু তারুণ্য ধরে রাখার খাবারের নাম উল্লেখ করা হয়। ওই খাবারগুলোর নাম ও উপকারীতার কথা এখানে তুলে ধলা হল। কাঠবাদাম মাংস পেশী গঠন, মস্তিষ্কের গঠন এবং ত্বকের বলিরেখা দূর করতে কাঠ বাদামের জুরি নেই। তাছাড়া […]

স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধক খাবার

কিছু খাবার আছে যা খেলে এই ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেকটাই কমিয়ে আনা যায়। স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে এমন কিছু খাবারের নাম উল্লেখ করা হয়। এই প্রতিবেদন সেসব খাবারের বিষয়ে তুলে ধরা হল। বিনস বিভিন্ন ধরনের দানাদার খাবার নিয়মিত খেলে স্তন ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যারা সপ্তাহে অন্তত […]

তারুণ্য ধরে রাখে যেসব খাবার

তরুণ থাকার স্বপ্ন তো সবারই থাকে। আর তাই রূপচর্চাসহ নানান ধরনের পন্থাই অবলম্বন করতে হয়। তবে সৌন্দর্য ধরে রাখতে শুধু বাহ্যিক পরিচর্যাই যথেষ্ঠ নয়। ত্বকের সৌন্দের্য ফুটে ওঠে ভিতর থেকে। পরিমিত পুষ্টি সম্পন্ন খাবার ত্বক সুন্দর করতে সাহায্য করে। আর তারুণ্য শুধু ত্বক দেখেই বোঝা যাবে তা নয়, শারীরিক সুস্থতা এবং কর্মক্ষমতাও তারুণ্যেরই একটি অংশ। […]

সুন্দরবনের ‘বনবিবি’ পূজা

‘বনবিবি’। সুন্দরবনজীবীদের কাছে পূজিত এক নারীশক্তি। বনজীবী বিশ্বাসী জেলে, বাওয়ালি আর মৌয়ালদের তিনি সুরক্ষার দেবী। এই সুরক্ষা বনের বাঘ এবং বাঘরূপী অপশক্তি ‘দক্ষিণ রায়’ বা ‘রায়মণির’ হাত থেকে। যেমনটি পেয়েছিল সুন্দরবনের লোকসংস্কৃতির এক গুরুত্বপূর্ণ শিশুচরিত্র দুঃখে, বহু শত বছর আগে। ঐতিহ্যগতভাবে  প্রতিবছরের মতো ১৬ জানুয়ারি শুক্রবার বাংলা বছরের পয়লা মাঘ (পঞ্জিকামতে) সুন্দরবনের ভেতরে আর বনসংলগ্ন […]

ক্যান্সার মোটেই ভয়ের নয় – রেজা সেলিম

জ্ঞান বিজ্ঞানের যেরকম অগ্রগতি হয়েছে তা দেখে ও জেনে আজকাল অনেকেই জানতে চান ক্যান্সার রোগ হিসেবে এখন আর কতোটা ভয়াবহ? এই রোগ চিকিৎসাযোগ্য কী না বা নিরাময়যোগ্য কী না!  এই লেখায় আমরা এরকম ভাবনার কিছু উত্তর খুঁজে দেখবো কিন্তু তার আগে আমাদের জানা দরকার ক্যান্সার কি? আমরা সবাই জানি যে কোন প্রানীর শরীর অসংখ্য ছোট […]